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巴戟桑椹龟肉汤

作者:admin    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2010/11/11
    一、用料
    乌龟1只(250克),巴戟、桑椹子各15克,首乌20克,生姜2片。
做法
    (1)乌龟削净,去内脏和龟甲,龟肉斩件;巴戟、桑椹子、首乌、生姜洗净。
    (2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
    二、功效
    补肾壮阳,滋阴养血,乌须黑发。
    三、适应症
    须发早白、高血压病属肝肾虚损、阴血不足者。症见头目眩晕,耳鸣重听,腰膝酸软,失眠健忘,心悸心烦,或遗精早泄,或尿频遗尿,肌肤不泽,毛发枯稿。
    四、注释
    本汤调补肾中明阳,滋养阴血。汤中龟肉甘平,是滋养补虚之佳品, 《本草纲目》说它有"通任脉,助阳道,补阴血,益精气"的作用。巴戟又叫巴戟天,性味辛甘微温,功能补肾阳,强筋骨,《神农本草经》说它能"主大风邪气,阳痉不起,强筋骨,安五脏,补中,增志益气。"本品含有维生素C、糖类、树脂等成分,有皮质激素样作用及降血压作用。桑椹子性味甘微寒,功能养阴血、润肠燥,是神血养颜、乌须黑发常用品。首乌性味甘苦涩微温,功能补肝肾、益精血,是不寒不燥、不滋腻、平补肝肾、精血之佳品,有降脂降压的作用。生姜辛温,健脾胃,去赡味。合而为汤,阴阳并补,黑发养额,僻脂降压。
    五、注意和禁忌
    感冒发热者不宜用本汤。
 
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