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清炖乌龟汤

作者:佘自强    文章来源:广东省中医院    点击数:    更新时间:2010/12/8
    肺结核属中医肺痨范畴,多为肺肾阴亏,虚火内扰所致,当以养阴润肺、清热泻火为治。在《本草纲目》中载有多款抗痨功效的汤水,适用于肺结核多年咳嗽不愈者。

     材料:乌龟3只、生姜3片。

     烹制:把乌龟宰洗净,与生姜放进炖盅内,加水4碗,加盖隔水炖2个半小时便可,进饮时方调入适量食盐,宜每周2次。

  
 
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